欢迎访问(2023年上海进口休闲零食展览会)11月8日-10日举办

FHC与各乳企共同进步,发挥环球食品平台的作用,打通研发端、品牌端、应用终端等产业链上下游,邀请各大咖、行业专家等探讨未来乳制品的发展方向,盛邀各位莅临相聚2023FHC!作为食品餐饮领域的综合性商贸展览平台,多年以来FHC始终是海外食饮品牌进驻中国市场的首选平台之一

历年来FHC邀请了全球50余个国家和地区的优质参展企业,携世界各地臻选美食汇聚上海。2021年吸引了来自比利时、丹麦、法国、西班牙、德国、意大利、加拿大、美国、俄罗斯、日本、韩国等15个国家及地区展团超过200家海外企业莅临。

参展联系:谢新华:18616866514(兼微信)

2023第二十六届上海国际食品饮料展览会

■举办日期:2023年11月8-10日

■举办地点:上海新国际博览中心

■展馆地址:中国上海市浦东新区龙阳路2345号

■主办单位:上海博华国际展览有限公司

FHC同期还将举办8场展览会,强强联手,精彩纷呈,覆盖更多餐饮食品领域,预计超15万观众将获得更多采购机会

  • ProWine国际葡萄酒与烈酒贸易展览会
  • SFE上海国际连锁加盟展览会
  • CCMF上海国际罐藏食品及原辅料、机械设备博览会
  • CBE上海国际烘焙甜品及轻餐展
  • iFresh亚洲果蔬产业博览会
  • ABE上海国际现代农业品牌展览会
  • SME中国(上海)国际肉类产业展
  • Salon du Chocolat上海国际巧克力展

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FHC上海环球食品展

2023年11月08-10日

上海新国际博览中心(浦东新区龙阳路2345号)

Salon Du Chocolat 国际巧克力展至今在全球已成功举办247场,拥有全球巧克力行业最新鲜最前端***手资源。

自1995年在法国巴黎创办以来,云集可可豆种植国、巧克力生产商、可可原材料、巧克力制造设备及应用、甜品制造商等众多巧克力产业链相关的企业及参展商,堪称巧克力行业的世界杯。为巧克力商和专业买家搭建销售网络平台,助力B端&C端巧克力生意。

首届Salon Du Chocolat 上海国际巧克力展将与FHC上海环球食品展紧密联动,同期举办,共享食品行业专业观众及垂域流量。

Salon du Chocolat Shanghai

让巧克力在中国市场发光!

2023年FHC板块全新升级涵盖10大展品板块:肉类及水产品,休闲食品,乳制品,甜食及巧克力,餐饮供应链及食材,调味品及粮油,咖啡茶饮,烘焙轻餐,食品加工及包装,预制菜及中央厨房。

观众构成:各类食品经销商;各类批发市场、超市、连锁店、商场等采购商;各类食品进出口商;电子商务等新兴渠道商;直播、社区团购等新零售渠道采购商;团餐、餐饮渠道采购商;相关生产企业;相关技术人员;各类生产配套及服务企业;相关政府部门、行业组织;相关出版物、媒体等。

中国素有“礼仪之邦”的美称。

老百姓常讲:“久旱逢甘雨,他乡遇故知,洞房花烛夜,金榜题名时”,这四件喜事是每个人生命中最欢喜的事,被并称为人生四大喜事。在古代,冠婚之事谓之喜礼,在现代,喜礼是婚宴回礼的统称。

许多新人会为前来参加婚宴的客人准备喜礼,回礼作为新人对参加婚礼的亲友们表达感谢的一种方式,是婚礼中最为期待的环节之一,大众对于喜礼的期待度,足以与婚纱、钻戒一较高下。

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—01—

喜礼的流行趋势

近日,民政部公布2023年一季度民政统计数据:2023年一季度全国结婚登记量为214.7万对。通过数据我们可以看到,婚庆市场仍十分可观。

随着婚俗改革和移风易俗的推进,年轻一代的婚恋观已经发生变化,同时,婚礼形式也呈现出多元化的趋势,“小而精”的婚礼渐成市场主流,婚嫁成本也走向经济实惠。

在此其中,喜礼的市场流行趋势也发生了变化。

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1.喜糖

曾几何时,在糖果行业发展较为平缓之际,消费者主力大军进入适婚年龄,喜糖作为结婚生子,升学乔居等喜事必不可少的庆贺产品,在如此境遇下,一路高歌猛进,成为一众糖果行业突破僵局的焦点,譬如糖果巨头徐福记瞄准商机,消耗重金打造“喜文化”,布局喜糖领域。

而随着时代的发展,社会的进步,人们开始更多的偏爱服务型消费,其中,婚庆服务是引导服务消费的一种新时尚,开辟出***的赛道,同时喜糖专卖店作为一种新型业态也已引起业内的高度重视。

从过去的自包喜糖到如今的袋装、盒装喜糖,人们对于喜糖的需求也随着经济水平的提高不断增长变化。

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据悉,喜糖市场每年都在以超过10%的速度增长,尤其是江苏、浙江、福建、安徽等地区,集中了全国将近80%的喜糖市场份额,是国内喜糖企业必争的重点区域。

喜糖购置费用一般多达几千甚至上万元,这也引来不少大牌糖企发力抢滩超百亿元的喜糖市场,其中,喜铺是目前喜糖市场中增长最快的渠道,也是华东地区喜糖销售规模***的。

与此同时,随着消费者经济实力的提高,也催生出了礼盒装的喜糖消费模式,比起散装按斤称重的糖果,江、浙、沪、皖等江南地区的消费者更倾向购买礼盒装的产品。礼盒装的产品,不似原来散称的模式,而是筛选少而精的喜糖,这也要求喜糖在包装、质量等方面进行升级。

据数据统计目前中国喜糖市场规模大约为400亿,婚庆市场十分火热,喜糖经济也在持续的“甜蜜升温”。

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02.喜饼

喜饼如喜糖一般,为婚庆喜事而生。

随着喜事随礼消费升级,以及整个国家和民族传统文化的回归,喜饼这种集中点及中国喜俗文化的消费产品应势而生,形成了至今产值有数十亿的产业。

这里,也不得不提到喜饼细分领域行业Top1、2008年便开始做喜饼生意的爱哆哆了。喜饼创领品牌爱哆哆喜饼CEO周普在公开采访中说道,喜饼不单单只是一款产品,而是一种“喜文化”的代表和象征。

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伴随着人们生活水平的提高,人们对生活越来越有仪式感,对喜事回礼的需求也逐步提升,消费者也早已不愿意局限于用喜糖、巧克力、喜蛋等去进行回礼,喜事回礼一定程度上也是交流感情的一种方式,因此消费者们更愿意用带有文化寓意的回礼产品。

爱哆哆品牌总监陈怡君认为,人生总有一些重要的时刻,需要用仪式来铭记,这种仪式感哪怕是一份“喜饼”,也能够波动人与人之间的情感。

在爱哆哆口碑影响下,越来越多的人也加入了喜饼行业,从0到1的起步,从1到N的壮大,激活了一个行业的发展,喜饼本身也因其健康、美味的特性逐渐受到消费者喜爱,喜饼市场也在逐渐升温,结婚喜饼成为增长主力军的趋势尽显,市场潜力巨大。

—02—

喜铺的大有可为

看似简单不起眼的喜礼,却是结婚生子、升学乔迁等喜事必不可少的产品,站在大消费观的角度来看,这是一个巨大的产业。

从传统糖果品牌徐福记、金丝猴等,到专注喜糖领域的糖果品牌诗蒂、好缘、好邻居,再到火热的喜饼爱哆哆,众多品牌纷纷在风起云涌的喜礼市场中百舸争流,与此同时,喜铺的出现也带来了新的商机。

●休闲食品展区

进口食品、营养健康食品、有机食品及儿童食品、巧克力、冰激凌、糖果、饼干、蜂蜜、板栗、甘栗仁、糕点、蜜饯、果脯、甜食、膨化食品、坚果、乳制品、烘焙类、面包糕点、罐装食品、冷藏食品、调味品及果酱、风干食品、冷冻食品、水果、 蔬菜、美味食品、绿色及保健食品、橄榄油、意大利面制品等; 

●高端饮品及乳制品

乳制品、功能性饮品、碳酸饮料、茶叶及茶饮品、凉茶、植物蛋白饮料、矿泉水、果汁、软饮料、糖浆;

●烘焙甜点及咖啡

冰淇淋、冷冻冷藏食品、低温乳制品及饮品、烘焙食品、月饼、糕点、面包、饼干、烘焙原料、烘焙设备、烘焙包装、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡机、烘豆机;

●酒类

各类葡萄酒、红酒、低温发酵啤酒、麦酒、黑啤酒/烈性黑啤酒、小麦啤酒、手工啤酒、葡萄酒、威士忌、白兰地、鸡尾酒、洋酒烈性酒、传统白酒、及其他含酒类精饮品和酒配套、酒包装、酒器皿等; 

●农业及生鲜&肉类食材

果蔬、绿色农产品、有机农产品、观赏型农产品、粗加工农产品、鱼、蟹、贝壳、龙虾、三文鱼、牛肉、羊肉、猪肉、家禽、清真肉、内脏制品、加工肉制品、加工海洋制品、火锅食材等; 

●食品包装/餐饮包装及相关设备

包装材料、食品包装、餐饮包装、专用标签产品、食品餐饮设备、比萨饼设备、餐具及配件、展示及储藏、冷冻&冷藏设备、咖啡及饮料服务设备、工业用面包及糖果设备、配料、防腐剂、香精、面包糕点及糖果制成品、零售用面包及糖果设备等;

●餐饮供应链及冷链

连锁加盟、水产、肉类、果蔬、清真食品、冷冻冷鲜食品、果蔬保鲜食品、半成品、即食方便食品、预制菜肴、调味品、可食用油、生鲜等其它餐饮供应链配送食品食材; 

冷链仓储设施及装备设备、冷链运输技术及设备、冷链信息技术及设备、商用冷柜、保鲜技术及包装材料等。

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食品/生鲜/饮料/糖酒

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2023-8-4 10:05:43

购物年货食品/生鲜/饮料/糖酒

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